Рецепт Торта постного с кокосовым кремом! Vegan recipe.

5 Просмотры
Издатель
Готовлю постный торт на кокосовом молоке без использования продуктов животного происхождения и без сахара. Торт полностью Vegan и состоит исключительно из растительных компонентов. Отлично подходит для всех у кого непереносимость лактозы или кто не употребляет сахар. Торт на кокосовом молоке, это очень нежный кокосовый бисквит, поверх которого нанесены взбитые кокосовые сливки и фрукты по вкусу, у меня, это свежие абрикосы. Торт имеет пониженный гликемический индекс в виду того, что вместо сахара используется органический подсластитель. При этом торт обладает отменным вкусом, который понравится даже детям. Кокосовый торт, это гармоничное сочетание мягкого кокосового бисквита, кокосового крема приготовленного из настоящей мякоти кокоса и ароматные фрукты. Торт настолько вкусный, что он ничем не уступает по вкусу традиционным тортам.
___
Постный торт на кокосовом молоке.
Кокосовый бисквит:
1. Мука – 200 г.;
2. Эритритол – 70 г.;
3. Кокосовое молоко – 330 г.;
4. Кокосовое масло – 50 г.;
5. Яблочный уксус – 20 г.;
6. Сода – 10 г.;
7. Ванилин – 2 г., ¼ ч. ложки;
8. Соль – 3 г., ¼ ч. ложки.
Кокосовый крем:
1. Кокосовые сливки – 500 г.;
2. Архат – 20 г.;
Украшение:
1. Любые фрукты – 300 г.

Общий выход готового изделия с фруктами составил 1,5 кг.
___
Поддержите канал:
Категория
Торт
Комментариев нет.